Domaine des Amphores

Le Domaine des Amphores

Propriétaires : Véronique et Philippe Grenier

Surface : 10 ha

Mode de culture : Agriculture Biologique et Biodynamique (certifié)

Appellation : AOP Saint Joseph, AOP Condrieu, IGP Collines Rhodaniennes

Cépages : Syrah (N), Gamay (N), Pinot Noir (N), Roussane (B), Marsanne (B), Viognier (B), Clairette (B)

Vendanges : 100% Manuelles

philippe grenier

En 1992, Véronique et Philippe Grenier ont repris les bâtiments inhabités appartenant au grand-père de ce dernier. A ce moment ils étaient propriétaire de 0.50ha de vigne en vin de table. Ils ont repris 3ha de vignes des années 70 en locations.

Progressivement des terrains à proximité ont été plantés. Au total plus de 7ha de vignes ont été planté entre 1992 et 2017, soit 70 % de la surface actuelle.

Dès l’installation, l’objectif était de travailler en Agriculture Biologique. Différentes techniques de travail du sol, de taille et d’entretien du vignoble ont été testés et mis en place.

Ainsi, en 2002, la certification en agriculture biologique a été demandée auprès de : Ecocert (organisme certificateur agréé).

cepage domaine viticole bio
tracteur domaine viticole

En 2016, pour renforcer l’engagement sur la qualité et la fertilité des sols, le domaine a opté pour la certification en Biodynamie par DEMETER.

Cette agriculture repose sur les bonnes pratiques agronomiques utilisées en agriculture biologique et les complète en vivifiant le sol avec des préparations d’origine animal et minérale.
Celles-ci revivifient la terre et redonnent un équilibre à la plante et au sol. Elle utilise aussi les rythmes naturels tel que les rythmes solaires, lunaires et planétaires.

L’agriculture biodynamique permet de mettre en symbiose tous les éléments de l’écosystème.